根据市食安办关于进一步加强“地沟油”专项整治工作的安排，结合我县实际，2013年元旦以来，我县食安办组织各职能部门，积极认真开展了“地沟油”专项整治工作，现将情况汇报如下：

    一、   高度重视，加强组织领导

接到上级通知以后，我县食安办深刻认识到“地沟油”专项整治工作的重要性和紧迫性，采取果断措施，把食用油监管作为食品安全工作重点。成立了专项整治工作领导小组，制定了专项整治活动工作方案，明确具体工作中各部门的重点内容，保障专项整治工作的有序开展。

    二、严格执法，深入开展专项整治

各职能部门按照职责分工，全面开展隐患排查工作。规范餐饮服务单位废弃油脂和餐厨垃圾产生、收集和处置行为，严禁回收并重复利用废弃油脂加工食品，指导餐饮服务单位建立废弃油脂和餐厨垃圾交付给有资质的处置单位。以餐馆食堂、粮油店、超市、食品加工生产单位为重点，各类食品生产经营者为对象，全面检查食用油的来源、要求其全面建立进货记录和索证索票制度，禁止购买、经营和使用无正式票据、来源不明的食用油。

    依法查处和严厉打击非法使用“地沟油”和非正规渠道购买经营食用油的行为，凡发现回收并重复利用废弃油脂、使用假冒伪劣食用油的依法从严处罚，对采购使用无标签标识、来源不明、进货价格明显偏低的进行重点调查，涉嫌犯罪的立即移送公安机关。

    四、协调联动，取得的工作成效

专项整治工作开展期间，各职能部门按各自职责有序开展工作，同时县食安办密切联系，组织联合执法，形成工作合力，保障了此项工作的顺利开展。2013年1月份共出动执法人员406人次，执法车辆122车次，检查各类食用油使用、生产、经营单位891家，暂未发现非法“地沟油“情况。